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おしらせ

2018年04月24日寿司祭りを開催しました。(通所リハビリテーション)(介護老人保健施設 いちい荘)

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今日は寿司祭り。寿司はマグロにサーモン、アジにアナゴ、まき寿司、いくらの軍艦巻、だし巻玉子、そして大葉、しいたけ、タラの芽、エビの天ぷら、デザートは季節のフルーツが入ったゼリーです。タラの芽は施設敷地内に芽吹いたものを調理する直前に収穫した地元の新鮮な春の味覚と、お店に負けない見た目と味付けにみなさん満足のご様子でした。

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