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おしらせ

2019年03月03日桃の節句にひな祭りの撮影をしました。(指定介護老人福祉施設 樹の里)

 

kinosato-hina01.jpgお姫様の前ですまし顔パチリ。

 

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男性職員がお内裏様に、入所者様は顔ハメパネルでお雛様になりきりパチリ 

kinosato-hina03.jpg家族様も参加してくださいました。  

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 男性入所者様はお内裏様になりきりパチリ。貫禄あります。


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kinosato-hina06.jpgひなあられと管理栄養士手作りの甘酒を召し上がっていただきました。

 

 

 

 

2019年03月03日初の行事食(給食部)(今月の1枚)

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 IMG_2288.jpg 今月の行事食の担当は今年度の新卒で入ったA君でした。行事食デビューの献立はちらし寿司、鰆のバター醤油ソテー、白菜と豚肉の細切り炒め、キャベツの浅漬けサラダ、いちご豆乳プリン、ハマグリのお吸い物です。今が旬、そしてひな祭りには欠かせない食材のハマグリや、縁起が良いとされる蓮根などの食材をふんだんに使用し、見た目も鮮やかに、そして味も抜群な献立に仕上げました。利用者様たちの反応も上々でした。A君、頑張りました。次も大いに期待しています!

2019年02月06日一般事業主行動計画書公表(今月の1枚)

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2019年02月03日節分の豆まきで福を呼びました。(指定介護老人福祉施設 樹の里)

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kinosato-setubun04-2.jpg怖い鬼が登場すると、皆様一斉に豆を鬼の口に投げ込み、お腹いっぱいにして動けなくなったところを退治しました。

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年男、年女の方は3名いらっしゃいました。かみしもを着けて先陣を切って鬼退治してくださいました。

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鬼を退治した後は、管理栄養士手作りの甘酒を飲んで、ほっこり温まっていただきました。

2019年02月03日節分の日のお楽しみ(給食部)(今月の1枚)

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今日は節分の日の行事食でした。今が旬の鱈には、良質なたんぱく質や骨の健康に欠かせないビタミンDも含んでいるので筋肉の減少を食い止め、健康な骨・関節の維持に効果があります。そのほか、蓮根、ごぼう、菜の花、リンゴといった旬の食材をふんだんに使い、食材でも季節を感じて頂こうと担当調理員が腕をふるいました。少し春を先取りした菜の花に皆さん笑顔が溢れていました。

2019年01月15日月に1度のお楽しみ。(給食部)(今月の1枚)

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今月の行事食は小正月という事で、皆様が1年間健康で過ごして頂けるようにと願いを込めて調理しました。中でも天丼は大変好評で、また食べたいという声が聞かれました。

2019年01月15日今年の1年よろしくお願い致します。(通所リハビリテーション)(介護老人保健施設 いちい荘)

DSC03199.jpg 外は白銀の世界ですが、室内は利用者・スタッフで作った飾りが彩り豊かに出迎えてくれます 

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  餅つきを模倣したレクリエーションでリハビリ効果up。この餅つきなら簡単に出来ると好評でした。

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DSC03268.jpgいちい荘通所リハビリテーションで新年会を開催しました。利用者様と職員で一緒に踊ったり、ゲームをする事で、リハビリ効果が得られます。楽しくリハビリを行って、今年も健康にすごしましょう。

2019年01月01日平成31年元旦 お正月限定の樹乃里神社で初詣気分を味わっていただきました。(指定介護老人福祉施設 樹の里)

kinosato-jinja01.jpgkinosato-jinja02.jpgkinosato-jinja03.jpg 巫女さんが絵馬やお守りを差し上げました。

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 おみくじで見事大吉を引き当てました!  

kinosato-jinja05.jpg絵馬に願い事を書いていただきました。健康祈願される方が多かったようです。

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kinosato-jinja07.jpg温かいお汁粉(餅無し)を飲んで温まっていただきました。

 

2018年12月31日今月の行事食(給食部)(今月の1枚)

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12月の行事食は、のり巻き、白身魚の黄身焼き、ブロッコリーとホタテの炒め、数の子ときゅうりの和え物、きなこプリン、舞茸のお吸い物、甘酒です。今回はホタテ使った料理と正月には欠かせない食材、「子宝」・「子孫繁栄」の意味を持つとされる数の子を使用しました。地産地消を意識しながらも正月らしさを感じさせる食事に仕上げました。

2018年12月22日クリスマスケーキを作りました。(給食部)(今月の1枚)

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通所リハビリテーションの一足早いクリスマスケーキです。利用者様の目の前で最後の仕上げを行い、それを皆さんで召し上がって頂きました。本格的なケーキの味に皆様ご満悦のご様子でした。

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