今日の昼食は、こぎくユニット、こでまりユニットで交流しながらバイキングで楽しく美味しく召し上がって頂きました。先ず、食事の前に誤嚥や誤嚥性肺炎予防のために嚥下体操を行いました。メニューは、【焼き豚のせ焼きそば2種(ソース焼きそば、塩焼きそば)・オリジナル太巻き・オリジナル玉子焼き・ブロッコリーかに風味サラダ・カボチャの煮物・カボチャとレーズンのサラダ・赤皿貝（あかざらがい）のみそ汁・いちごフルーチェ・コーヒーゼリーフルーツ添え】です。A様は、赤皿貝のみそ汁に「わー、あかじゃらだ。懐かしいな、嬉しいな」と大喜びでした。お腹がいっぱいになった後は、『YOUNG MAN （YMCA）』で軽く運動して頂きました。
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