頂いた山菜で

 入居者様の家族様から差し入れていただいた山菜(ミズとわらび)を皮むきし、他の具材と合わせて調理をする体験デーを行いました。この日の昼食・夕食に提供された皆様合作の山菜料理は格別のおいしさだったようです。自然の恵みと、差し入れて下さった家族様に感謝です。